Tartine de tofu

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  • Tofu

Préparation

15 minutes

Cuisson

N/A

Total

15 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 2 p. 165

Ingrédients

  • 180 g (6 oz) de tofu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise légère Minçavi
  • 1 pincée de poudre de cari
  • 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’oignon
  • Sel et poivre au goût
  • 4 oignons verts
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) de persil
  • 45 ml (3 c. à soupe) de légumes déshydratés

Équivalence

1 protéine

6 gras

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