Tartinade aux dattes

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Préparation

10 minutes

Cuisson

5 minutes + 10 minutes de repos et 2 heures au réfrigérateur

Total

2 heures 25 minutes

Portions

15

Référence

30 ans- Notre histoire p. 229

Ingrédients

250 ml ( 1 tasses ) d’eau

500 ml ( 2 tasses ) de dattes

60 ml ( ¼ tasse ) de beurre d’amande

30 ml ( 2 c. à soupe ) de cacao

15 ml ( 1 c. à soupe ) de succédané de sucre de splenda

Équivalence

1 portion de 30 ml ( 2 c à soupe )=  1 fruit

Préparation

Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau et les dattes. Retirer du feu, couvrir et laisser repoder 10 minutes.

Rédure les dattes en purée au robot, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.

Verser dans des petits pots de verre et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet.

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