250 ml ( 1 tasses ) d’eau
500 ml ( 2 tasses ) de dattes
60 ml ( ¼ tasse ) de beurre d’amande
30 ml ( 2 c. à soupe ) de cacao
15 ml ( 1 c. à soupe ) de succédané de sucre de splenda
1 portion de 30 ml ( 2 c à soupe )= 1 fruit
Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau et les dattes. Retirer du feu, couvrir et laisser repoder 10 minutes.
Rédure les dattes en purée au robot, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.
Verser dans des petits pots de verre et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet.