Tarte citrouillette

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Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

45 minutes

Portions

6 portions

Référence

Livre 1 p.144

Ingrédients

Croûte
  • 250 ml (1 tasse) biscuits Graham émiettés
  • 60 ml (4c. à table) margarine non hydrogénée
Garniture
  • 375 ml (1 1/2 tasse) purée de citrouille
  • 1 jaune d’oeuf
  • 125 ml (1/2 tasse) lait écrémé
  • 90 ml (1/3 tasse) succédané de sucre Splenda
  • 0.5 ml (1/8 c. à thé) cannelle
  • 0.5 ml (1/8 c. à thé) gingembre moulu
  • 15 ml (1 c. à table) fécule de mais
  • 45 ml (3 c. à table) eau froide
  • 1 blanc d’oeuf

Équivalence

1 pain

2 matières grasses

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