Stew de Grand-mère

  • Boeuf
  • Livre Spécial 20e anniversaire
  • Livre Spécial Gourmet
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portions

8

Référence

Spécial Gourmet p. 21 et Minçavi Spécial p. 72

Ingrédients

  • 1080 g (2 1/3 lb) de boeuf haché extra-maigre
  • 2 oignons émincés finement 540 ml
  • 19 onces de macédoine de légumes en conserve
  • 2 x 284 ml (2 x 10 onces) de crème de tomate
  • Sel et poivre au goût

Équivalence

1 protéine

Préparation

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