Soupe verte

Livre no.1
Recettes
Soupes et potages

Retour au recettes

Préparation

15 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

1 heure

Portions

Référence

Livre 1 réédité p.101

Ingrédients

1 litre( 4 tasses) bouillon de poulet sans gras, dilué
1 litre (4 tasses) légumes verts hachés:
Suggestion: chou, céleri, haricot vert, brocoli, laitue, persil, poivron vert, poireau
au goût sel et poivre

Équivalence

À volonté

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et laisser mijoter environ 30 minutes.
Verser ensuite dans un mélangeur électrique et réduire en purée.
Servir chaud.

Recettes similaires

Livre no.2
Sauces

Sauce BBQ

Collations
Livre Guide de motivation 2

Barres santé minute

Déjeuners
Livre Minçavi spécial
Livre Spécial 20e anniversaire

Galettes au tofu et aux raisins secs