Dans une casserole, combiner le bouillon, l’eau, le céleri, la carotte, l’oignon, le persil, le thym et l’assaisonnement à volaille. Cuire à feu moyen jusqu’à ébullition. Ensuite, cuire à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les légume soient tendres.
Ajouter le poulet et les nouilles, Faire chauffer le tout. Servir comme plat principal.