- Recettes
- Soupes et potages
Préparation
10 minutesCuisson
30 minutesTotal
40 minutesPortions
Ingrédients
- 1 bte de 796 ml de Tomates
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet sans gras, dilué
- 1 aubergine coupée en morceaux
- 1 poivron vert haché
- 1 oignons hachés
- 250 ml (1 tasse) champignons tranchés
- 1 gousse d’ail émincée
- au goût sel et poivre
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et laisser mijoter environ 30 minutes