Soupe Méli-Mélo

  • Recettes
  • Soupes et potages

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

Référence

Livre 1 p. 84

Ingrédients

  • 1 bte de 796 ml de Tomates
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet sans gras, dilué
  • 1 aubergine coupée en morceaux
  • 1 poivron vert haché
  • 1 oignons hachés
  • 250 ml (1 tasse) champignons tranchés
  • 1 gousse d’ail émincée
  • au goût sel et poivre

Équivalence

À volonté

Préparation

Recettes similaires

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Soupes et potages

Potage navet et orange

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Faux oeufs

  • Légumineuses
  • Livre Les classiques
  • Soupes et potages

Soupe aux lentilles