Soupe du capitaine

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Préparation

5 minutes

Cuisson

12 minutes

Total

17 minutes

Portions

1

Référence

Livre # 3 Minçavi pour tous, page 166 et Les classiques de Lyne Martineau, page 15

Ingrédients

  • 120 g (4 oz) de filet de goberge (semi-gelé)
  • 1 carotte coupée en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet sans gras
  • 250 ml (1 tasse) de lait écrémé
  • 3 ou 4 oignons verts coupés en rondelles
  • Sel et poivre au goût

Équivalence

1x Protéine

1x Lait

Préparation

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