Soupe aux boulettes de veau

Ingrédients

Boulettes

• 600 g (1 1/3 lb) de veau haché
• 125 ml (1/2 tasse) d’oignon haché
• 60 ml (1/4 tasse) de riz instantané
• Sel et poivre du moulin

Soupe

• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail hachée
• 250 ml (1 tasse) de carottes en rondelles
• 1 litre (4 tasses) de bouillon de bœuf sans gras Minçavi
• 250 ml (1 tasse) de tomates en dés en conserve
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan
• 5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
• 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
• 1 ml (1/4c. à thé) de tabasco

Équivalence

1x Protéine