Sole gourmet

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Préparation

20 minutes

Cuisson

40 minutes

Total

1 heure

Portions

4 portions

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) lait écrémé
  • 2 tranches de fromage fondu jaune à 10% et moins de matières grasses
  • 15 ml (1 c. à table) fécule de mais
  • 45 ml (3 c. à table) eau froide
  • 454 g. (1 lb) filets de sole
  • 1 oignon émincé
  • 500 ml (2 tasses) brocoli coupé en petits bouquets
  • au goût sel et poivre

Équivalence

1 Protéine

1/4 Produit laitier

Préparation

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