Sloppy Joe’s

  • Livre Ça suffit
  • Porc
  • Recettes

Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

50 minutes

Portions

6 portions

Référence

Ça suffit p.69

Ingrédients

  • 900 g (2 lb) de porc haché maigre
  • 500 ml (2 tasses) d’oignons hachés
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 1 boîte (156 ml) de pâte de tomates
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de bœuf
  • 125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes non sucrée
  • 125 ml (1/2 tasse) de ketchup
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
  • 6 champignons portobellos

Équivalence

1 protéine

2 matières grasses

Préparation

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