Saucisses B.B.Q.

Boeuf
Livre no.3
Recettes

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Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

35 minutes

Portions

3

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p.14

Ingrédients

454g (12 saucisses) Saucisses à hot dog tout boeuf

Sauce

325 ml (1 1/3 tasse) de céleri haché finement
125 ml (1/2 tasse) oignons hachés finement
125 ml (1/2 tasse) de Ketchup (ou une petite canne de sauce tomates
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre
150 ml (2/3 tasse) d’eau
1 sachet de succédané de sucre
7 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
5 ml (1c. à thé) de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût

Équivalence

1 protéine

Préparation

Faire bouillir dans l’eau les saucisses.
Déposer dans un plat allant au four.
Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce; vider celle-ci sur les saucisses.
Faire cuire au four à 350°F (175°C) environ 20 minutes.

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