Sauces pour bouquetière de légumes

Ingrédients

Style beurre à l’ail

• 250 ml (1tasse) de bouillon de poulet sans gras Minçavi
• 15 ml (1c. à soupe) d’ail haché
• 15 ml (1c. à soupe) de persil frais haché
• 15 ml (1c. à soupe) de cremette sans gras
• 15 ml (1c. à soupe) de fécule de maïs
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) de margarine non hydrogénée
• Sel au goût

Sauce au fromage

• 250ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras Minçavi
• 3 tranches de fromage fondu jaune léger
• 15 ml (1c. à soupe) de fromage à la crème 95% sans gras
• 15 ml (1c. à soupe) de fécule de maïs
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
• 2.5 ml (1/2c. à thé) de poudre d’oignon
• Sel au goût

Équivalence

15 ml (1c. à soupe) un condiment