Sauce d’accompagnement pour viande

  • Livre no.4
  • Recettes
  • Sauces

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

30 minutes

Portions

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 172

Ingrédients

  • Enduit végétal
  • Échalotte émincée 1
  • Céleri coupé en dés 1/2 tasse
  • Ketchup 1/2 tasse
  • Eau 1 1/4 tasse
  • Vinaigre 2 c. à thé
  • Sauce Worcestershire 2 c. à thé
  • Moutarde sèche 1 c. à thé
  • Succédané de sucre 1 sachet
  • Sel et poivre au goût

Équivalence

À volonté

Préparation

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