Salade grecque vinaigrette crémeuse

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Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portions

4

Référence

30 ans - Notre histoire p,60

Ingrédients

Salade

3 tomates en dés

1 concombre anglais en dés

1 poivron jaune en dés

16 olives Kalamata

240g de fromage féta léger en dés

 

Vinaigrette

60 ml ( ¼ tasse ) de yogourt grec nature 0% M.G

60 ml ( ¼ tasse ) de sauce genre mayonnaise

5 ml ( 1 c. à thé ) de moutarde à l’ancienne

5 ml ( 1 c. à thé ) de base de poulet sans gras Minçavi

5 ml ( 1 c. à thé ) d’origan

5 ml ( 1 c. à thé ) de persil

Le jus de ¼ de citron

1 gousse d’ail écrassée

Sel et poivre du moulin

Équivalence

1 portion=  1 protéine  1½ gras

Préparation

Dans un saladier mélanger tout les ingrédients de la salade. Dans un petit bol, monter la vinaigrette et la verser sur la salade.

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