Mon compte 2 pommes rouges (moyennes) en dés
15 ml ( 1 c. à table) de jus de citron
1 banche de céleri en dés
1 litre (4 tasses) d’épinards ou de laitue romaine déchiquetés
Vinaigrette:
30 ml (2 c. à table) de mayonnaise légère
30 ml (2 c. à table) de yogourt nature 0.1 % mg
5 ml (1 c. à thé) de persil
Sel et poivre au goût
2 matières grasses
1 fruit
Mettre les pommes dans un saladier. Presser du jus de citron sur les pommes pour éviter qu’elles noircissent. Incorporer le céleri et les épinards. Dans un petit bol, préparer la vinaigrette. Verser la vinaigrette avant de servir.