Salade de rosbif

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Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portions

2 portions

Référence

J'ai faim : je mange bien ! p. 40

Ingrédients

  • 300 g de rosbif tranché très mince
  • 1 L (4 tasses) de laitues mélangées
  • 10 ml (2 c. à thé) de câpres
  • Quelques cornichons
  • Quelques tranches très minces d’oignon
Vinaigrette
  • 5 ml (1 c. à thé) de raifort préparé
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à soupe) de produit de crème sure sans gras
  • 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin
  • Ne se congèle pas

Équivalence

1 Protéine

1/2 Matière grasse

1 Condiment

Préparation

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