Salade de riz et de pois chiches - Minçavi

Salade de riz et de pois chiches

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Préparation

30 minutes

Cuisson

Total

30 minutes

Portions

3

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 93

Ingrédients

  • Huile 1 1/2 c. à table
  • Jus de citron 1c. à table
  • Yogourt nature 2 c. à table
  • Basilic 1 c. à thé
  • Sel et poivre au goût
  • Poudre d’oignon au goût
  • Poudre d’ail au goût
  • Boîte de pois chiches égouttés 19 onces
  • Riz cuit 1 1/2 tasse
  • Échalotte émincée 1
  • Carotte en dés 1
  • Céleri haché 1 branche
  • Piment vert haché 1/2

Équivalence

Diviser en 3
1 portion= 1 protéine 1 substitut de pain 2 gras

Préparation

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