Salade de pommes Mimi

Ingrédients

Salade:

• ½ pomme verte
• ½ pomme rouge
• ¼ poivron vert
• 1 gousse d’ail
• 1 branche de céleri

Vinaigrette

• 10 ml (2 c. à thé) de mayonnaise réduite en M.G.
• 10 ml (2 c. à thé) de vinaigrette italienne réduite en M.G.
• 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Équivalence

1 fruit

4 matières grasses