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Salade de légumes en gelée
Livre no.4
Recettes
Salades
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Préparation
20 minutes
Cuisson
2 heures
Total
2 heures 20 minutes
Portions
6
Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 166
Ingrédients
Jello citron léger 1 sachet
Eau bouillante 1 tasse
Eau froide 3/4 tasse
Céleri haché 1/2 tasse
Carotte hachée 1
Chou haché finement 2 tasses
Oignon haché finement 1 petit
Pommes en cubes 1/2 tasses
Raisin secs 2c. à table
Mayonnaise légère 1/4 tasse
Préparation
Mélanger le tout et déposer dans un moule à aspic vaporisé d’enduit végétal. Réfrigérer une heure avant de servir.
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