Salade de fèves germées

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Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 p. 120.

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) champignons hachés
  • 125 ml (1/2 tasse) céleri coupé en dés
  • 80 ml (1/3 tasse) oignons verts hachés
  • 60 ml (1/4 tasse) oignons hachés
  • 500 ml (2 tasses) fèves germées
  • 45 ml (3 c. à table) huile de canola
  • au goût sauce soya
  • au goût sel et poivre

Équivalence

2 matières grasses

Préparation

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