Salade de chou marinée

Ingrédients

• 1/3 tasse (80 ml) huile
• 1 gros chou râpé
• 2 carottes râpées
• 2 moyens oignons hachés
• au goût persil
• 3/4 tasse (175 ml) succédané de sucre blanc
• au goût sel et poivre
• 3/4 c. à thé (3,5 ml) graines de céleri
• 2 c. à thé (10 ml) moutarde sèche
• 1 tasse (250 ml) vinaigre

Équivalence

2 matières grasses