540 ml (19 onces) Haricots verts
540 ml (19 onces) Haricots jaunes
125 ml (1/2 tasse) Piment vert
125 ml (1/2 tasse) Piment rouge
125 ml (1/2 tasse) Celeri
125 ml (1/2 tasse) Oignon
180 g (6 onces) Haricots rouges, cuits
Vinaigrette:
30 ml (2c. à soupe) Huile
60 ml (1/4 tasse) Vinaigre
1 sachet de succédané de sucre
Sel et poivre au goût
1/2 Protéine
2 gras
Mélanger tous les ingrédients, incorporer la vinaigrette.
Laisser reposer au réfrigérateur de 3 à 4 heures