Salade aux fèves de lima

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Préparation

5 minutes + trempage

Cuisson

15 minutes

Total

Portions

2

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 92

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de fèves de lima
Persil au goût
Sel et poivre au goût
2 gousses d’ail hachées
4 tasses de brocoli, chou-fleur et piment vert

Équivalence

1 Protéine

Préparation

Tremper les fèves de lima une nuit.
Cuire et refroidir.
Ajouter les autres ingrédients et une vinaigrette au choix.

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