Rôti de boeuf à la mijoteuse

  • Boeuf
  • Livre Ça suffit
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

8h00

Total

8h10 minutes

Portions

6

Référence

Ça suffit 67

Ingrédients

Rôti de boeuf à la mijoteuse
  • 1kg(2,2 lb) de rôti de côtes croisées de boeuf
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive (seulement si vous faites revenir la viande)
  • 500ml (2 tasses) d’oignons hachés.
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
  • 1 feuille de laurier
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

Équivalence

1 protéine

si accompagné de légumes rôtis:

1 substitut de pain

1 matière grasse

Préparation

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