Relish aux betteraves

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Préparation

5 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

35 minutes

Portions

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 56

Ingrédients

  • 20 moyennes Betteraves
  • 625 ml (2 1/2 tasse) de vinaigre blanc
  • 5 ml (1c. à thé) de sel
  • 60 ml (1/4 tasse) de farine
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade diète
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 15 ml (1c. à soupe) de moutarde sèche
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de clou de girofle moulu
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle

Équivalence

1c. à soupe = 1 condiment

Préparation

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