Ragoût de boeuf jardinière

Boeuf
Livre no.4
Recettes

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Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

2

Référence

Miçavi au quotidien livre 4 p.18

Ingrédients

Bœuf haché maigre 8 onces
Crème de tomate FTC (faible en teneur calorique) 10 onces
Eau 5 onces
Légumes mélangés surgelés 1 1/2 tasse
Sauce Worcestershire 1 c. à thé

Équivalence

1 protéine

Préparation

Dans une casserole recouverte d’enduit végétal, cuire la viande à feu moyen en remuant wt égouttervpour enlever le surplus de gras.
Incorporer la soupe et l’eau en ajoutant lees légumes et la sauce Worcestershine.
Amener à ébullition légère et cuire 10 minures jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres. Remuer régulièrement.

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