Quiche aux zucchinis

Livre no.4
Oeufs
Recettes

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Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

30 minutes

Portions

2

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 101

Ingrédients

Zuchinnis tranchés finement 2
Échalottes tranchées finement 4
Tomate fraîche hachée finement 1
Oeufs battus 4
Lait écrémé 2 c. à table
Sel et poivre au goût

Équivalence

Diviser en 2
1 protéine

Préparation

Étendre les légumes dans un plat à quiche.
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, sel et le poivre et verser sur les légumes.
Cuire au four à 375 degré. Votre quiche sera prête lorsqu’en y insérant un couteau, celui-ci en ressort propre.

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