Quésadillas déjeuner

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Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portions

4 portions

Référence

J’AI FAIM : JE MANGE BIEN ! page 156

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile
  • 4 tortillas de blé entier de 15 cm (6 po) de diamètre
  • 2 tranches minces de jambon de 15 g (½ oz) chacune
  • 50 g de fromage style cheddar à 4 % M.G.
  • 125 ml (½ tasse) d’épinards frais
  • 8 tranches minces de tomate ou de poivron rouge
  • 2 pincées de coriandre moulue

Équivalence

1 protéine déjeuner

1 pain

1/2 matière grasse

Préparation

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