Poulet exotique

  • Livre no.1
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  • Volaille

Préparation

15 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

50 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 44

Ingrédients

  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 250 ml (1 tasse) céleri coupé en biseaux
  • 500 ml (2 tasses) brocoli coupé en bouquets
  • 4 oignons verts hachés
  • au goût sel et poivre
  • 15 ml (1 c. à table) fécule de mais
  • 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet sans gras, dilué
  • 454 g (1 lb) poulet cuit coupé en morceaux
  • 1 tomate coupée en morceaux
  • 30 ml (2 c. à table) sauce soya

Équivalence

1 Protéine

Préparation

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