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Préparation
15 minutesCuisson
45 minutesTotal
1 heurePortions
8 portionsIngrédients
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) d’ananas en morceaux sans sucre ajouté
- 250 ml (1 tasse) de sauce chili
- 1 boîte de 196 ml (7 oz) de sauce tomate
- 1,2 kg (2 2/3 lb) de poitrines de poulet désossées et sans peau
Équivalence
1 Protéine
1/2 Fruit
Préparation
- Égoutter les ananas et conserver le jus.
- Dans une petite casserole, mélanger la sauce chili, la sauce tomate et le jus d’ananas et laisser mijoter environ 25 minutes.
- Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, dorer le poulet et réserver dans un plat allant au four.
- Vider la sauce sur le poulet et ajouter les ananas.
- Cuire au four, à découvert, à 300 F (150 C) pendant 20 minutes.
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