Poulet croustillant

  • Livre Guide de motivation 1
  • Recettes
  • Volaille

Préparation

15 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1h15

Portions

4 portions

Référence

Motivation 1 p. 92

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de chapelure italienne
  • 250 ml (1 tasse) de farine tout-usage
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym
  • Sel et poivre au goût
  • 454 gr (1 lb) de demi poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 0.1 % m.g.

Équivalence

1 portion ou 3 languettes

1x protéine

1x pain

1/2 lait

Préparation

Recettes similaires

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Tofu amalgamé

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Brochettes de saucisses

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Volaille

Poitrines de poulet farcies au bacon de dos et pesto