Poulet coquet

  • Livre no.1
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  • Volaille

Préparation

5 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

20 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 1 réédité p.48

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) oignons émincés
  • 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet sans gras, dilué
  • 15 ml (1 c. à table) fécule de mais
  • 240 g. (1/2 lb) cubes de poulet cuit
  • 250 ml (1 tasse) riz cuit

Équivalence

Nombre de portion= 2 portions

1 portion=  1 protéine et substitut

Préparation

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