Poulet à la Virginie

  • Livre no.1
  • Recettes
  • Volaille

Préparation

15 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

1 heure

Portions

4 portions

Référence

Livre 1réédité p. 39

Ingrédients

  • 1 c. à table bouillon de poulet sans gras, non dilué
  • 10 oz (1 bte de 284 ml ) pêches en morceaux
  • 1 lb cubes de poulet
  • 1/2 oignon émincé
  • 1 tasse de céleri haché
  • 1 poivron vert haché
  • 10 oz (1 bte de 284 ml) de champignons égouttés
  • 1 c. à table de Fécule de mais
  • 1/2 tasse eau froide
  • 1 c. à table de sauce soja
  • 2 c. à table de jus de citron
  • 1 c. à thé de sel

Équivalence

4 portions

1 portion=  1 protéine  ½ fruit

Préparation

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