- Livre Les classiques
- Livre no.2
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- Volaille
Préparation
15 minutesCuisson
30 minutesTotal
45 minutesPortions
4 portionsIngrédients
- 600 g (1 1/3 lb) de poitrines de poulet désossées
- 2 gousses d’ail émincées
- 500 ml (2 tasses) de légumes congelés
- 1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de champignons faible en gras
Préparation
- Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, saisir le poulet avec l’ail, et ce, jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Cuire les légumes à la vapeur pour qu’ils restent croquants, et les déposer dans un plat allant au four.
- Ajouter les poitrines de poulet sur les légumes et garnir de la crème de champignons.
- Cuire au four, à couvert, à 350 F (175 C) de 15 à 20 minutes.
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