Pouding aux fraises

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Préparation

10 minutes

Cuisson

N/A

Total

10 minutes

Portions

Référence

Livre 2 p. 33

Ingrédients

2 tasses de yogourt nature
2 tasses de fraises tranchées
2 enveloppes de gélatine neutre
5 enveloppes de succédané de sucre
1/2 tasse d’eau

Équivalence

1 tasse=1 lait et 1 fruit

Préparation

Mettre les fraises dans le yogourt avec le succédané de sucre et bien brasser.
Ajouter à l’eau froide les deux enveloppes de gélatine, faire bouillir une minute.
Verser la gélatine dans la préparation de fraises et yogourt.
Mettre au réfrigérateur.

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