Potage de carottes

  • Livre no.1
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  • Soupes et potages

Préparation

10 minutes

Cuisson

25 minutes

Total

35 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 103

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) eau
  • 500 ml (2 tasses) carottes coupées en rondelles
  • 60 ml (1/4 tasse) oignons verts hachés
  • 125 ml (1/2 tasse) oignons émincés
  • 500 ml (2 tasses) lait écrémé
  • au goût sel et poivre
  • au goût persil

Équivalence

1/2 Lait

Préparation

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