Potage cressonnière

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Préparation

10 minutes

Cuisson

40 minutes

Total

50 minutes

Portions

4 portions

Référence

Minçavi J’ai faim : je mange bien ! p. 22

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) d’oignons hachés
  • 250 ml (1 tasse) de poireaux tranchés
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile
  • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
  • 500 ml (2 tasses) de cressons frais
  • 2 pommes de terre pelées en morceaux
  • 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet sans gras

Équivalence

1/2 substitut de pain

Préparation

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