- Livre Les classiques
- Livre no.2
- Poissons
- Recettes
Préparation
10 minutesCuisson
25 minutesTotal
35 minutesPortions
4 portionsIngrédients
- 1 lb de filet de poisson en morceaux
- 1 bte de jus de tomate 19 onces
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 petit oignon haché
- 1 gousse d’ail
- 2 c. à table de fécule de maïs
- 1 c. à thé de cassonade diète
Équivalence
Diviser en quatre
1 portion= 1 protéine
Préparation
- Faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle sans gras.
- Ajouter le jus de tomate, le citron et la cassonade.
- Verser sur le poisson dans un plat allant au four.
- Cinq minutes avant la fin, épaissir si nécessaire avec la fécule de maïs.
- Cuire à 400 F de 15-20 minutes.
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