- Livre no.2
- Poissons
- Recettes
Préparation
5 minutesCuisson
20 minutesTotal
25 minutesPortions
4 portionsIngrédients
- 2 tomates moyennes pelées et tranchées
- 1/2 tasse de piment haché
- 1/3 c. à thé de succédané de sucre liquide
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de thym
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1/4 de tasse d’oignon haché
- 1 lb de filet de poisson
Équivalence
Diviser en quatre
1 portion= 1 protéine
Préparation
- Faire revenir tous les ingrédients sauf le poisson dans une poêle sans gras.
- Laisser mijoter 15 minutes y déposer les filets jusqu’à cuisson complète de poisson.