Pizza aux légumes

  • Fromages
  • Livre no.2
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 à 20 minutes

Total

25-30 minutes

Portions

1

Référence

Livre # 2 p. 46 et Les Classiques de Lyne Martineau p. 23

Ingrédients

  • 1 aubergine moyenne coupée en tranches
  • 1 oignon tranché en rondelles
  • 1/2 poivron vert coupé en lanières
  • 1/2 poivron rouge coupé en lanières
  • 5 champignons tranchés
  • 3 tranches de tomates
  • 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement à pizza
  • 60 g (2 oz) de fromage mozzarella partiellement écrémé

Équivalence

1 protéine

Préparation

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