Petits pains garnis

  • Boeuf
  • Livre Minçavi spécial
  • Livre Spécial 20e anniversaire
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  • Veau

Préparation

10 minutes

Cuisson

50 minutes

Total

1 heure

Portions

8 portions

Référence

Spécial 20e p.78 ou Mincavi spécial p.78

Ingrédients

  • 1 petit oignon haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de céleri haché
  • 454 g (1 lb) de bœuf haché extra maigre
  • 454 g (1 lb) de veau haché extra maigre
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili
  • 1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de céleri faible en gras
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde sèche
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de persil déshydraté
  • Sel et poivre au goût
  • 8 petits pains à grains entiers

Équivalence

1 protéine

1 produit céréalier

1 1/2 condiment

Préparation

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