Pâté visiteur au bœuf

Boeuf
Livre no.5
Livre Pour la vie
Recettes

Retour au recettes

Préparation

15 minutes

Cuisson

3h00

Total

3h15

Portions

6 portions

Référence

Livre 5 p. 93 et Pour la vie p. 45

Ingrédients

1 1/2 lb (681 g) steak haché maigre
4 petites carottes en rondelles
1 moyen oignon en rondelles
3 moyenne pommes de terre en tranches
19 oz (540 ml) tomates broyées en conserve
1/2 tasse (125 ml) sauces tomates
2 branches de céleri en cubes
au goût sel et poivre

Équivalence

1 protéine

1/2 substitut de pain

Préparation

Utiliser un plat allant au four avec couvercle.
Déposer la viande dans le fond du plat.
Disposer un rang d’oignon, un rang de carottes et un rang de pommes de terre en tranches.
Dans un bol, mélanger la sauce tomates et le céleri.
Assaisonner au goût.
Verser cette sauce de façon à couvrir le mélange.
Cuire à 250 °F (120°C) pendant 3 heures.

Recettes similaires

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade multicolore

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de betteraves

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de carottes et raisins