Préparation
15 minutesCuisson
30 minutesTotal
45 minutesPortions
2 portionsIngrédients
- 12 oz de tofu
- 2 oignons hachés fins
- 1 piment vert en morceaux
- 3 carottes râpées
- 1 tasse de navets coupés en dés
- 1 tasse de pois verts égouttés
- 2 c. à soupe de tamari
- sel et poivre
- 1 tasse d’eau
- 2 enveloppes de bouillon de légumes faible en gras
Équivalence
1 portion= 1 protéine
Préparation
- Écraser le tofu.
- L’ajouter aux légumes, bien mêler , ajouter le bouillon de légumes.
- Faire cuire à 350 F 30 minutes.
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