Pâté tofi

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  • Tofu

Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

45 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 2 p.161

Ingrédients

  • 12 oz de tofu
  • 2 oignons hachés fins
  • 1 piment vert en morceaux
  • 3 carottes râpées
  • 1 tasse de navets coupés en dés
  • 1 tasse de pois verts égouttés
  • 2 c. à soupe de tamari
  • sel et poivre
  • 1 tasse d’eau
  • 2 enveloppes de bouillon de légumes faible en gras

Équivalence

1 portion= 1 protéine

Préparation

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