Pâté mexicain

  • Livre no.5
  • Livre Pour la vie
  • Recettes
  • Veau

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

30 minutes

Portions

8 portions

Référence

Livre 5 p. 78 et Pour la vie p. 69

Ingrédients

  • 2 lb (907 g) veau haché maigre
  • 1 piment vert haché
  • 1 piment rouge haché
  • 1 oignon haché finement
  • 2 x 7,5 oz (2 x 213 ml) sauce tomate à l’italienne
  • 2 x 5,5 oz (2 x 156 ml) pâte de tomate à l’italienne
  • 1 pincée poivre de cayenne
  • 1 pincée paprika
  • 1/2 tasse (125 ml) sauce Chili

Équivalence

1 protéine

1 pain

2 matière grasse

Préparation

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