30 g (1 oz) de fromage mozzarella partiellement écrémé
1 feuille de laitue romaine
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette césar légère
Anchois ou câpres au goût
Équivalence
1 protéine
2 pain
1 matière grasse
Préparation
Ouvrir le pain à panini et déposer les ingrédients selon l’ordre suivant : poulet grillé, fromage, laitue romaine, vinaigrette césar et anchois (ou câpres)
Refermer le pain
Déposer le panini dans un gril à sandwich qui permet de cuire les 2 côtés en même temps
Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le panini soit chaud et doré
N’oubliez pas, vous pouvez rajouter des légumes à votre guise