Pain de viande étagé

  • Livre no.2
  • Recettes
  • Veau

Préparation

10 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

55 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 2 p. 181

Ingrédients

  • 600 g (1 1/3 lb) de veau haché
  • 1 oignon coupé en rondelles très minces
  • 4 carottes coupées en rondelles très minces
  • 1 pomme de terre coupée en rondelles très minces
  • 1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de tomate
  • Sel et poivre au goût

Équivalence

1 protéine

 

Préparation

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