Pain de viande aux légumes

  • Boeuf
  • Livre no.2
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 2 p.13

Ingrédients

  • 600 g (1 1/3 lb) de bœuf haché extra-maigre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poivrons verts coupés en petits dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poivrons rouges coupés en petits dés
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) d’origan
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’épices à steak
  • 125 ml (1/2 tasse) de croûtons à l’ail émiettés
  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau
  • 5 ml (1 c. à thé) de base de bouillon de bœuf déshydraté sans gras
  • 1 boîte de 196 ml (7 oz) de sauce tomate

Équivalence

1 protéine

Préparation

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