Mon compte Pain de viande:
720 g (1 1/2 lb) de dinde haché
1 oignon haché
1 poivron vert ou rouge haché
2 carottes râpées
125 ml (1/2 tasse) de pâte de tomates
1 oeuf battu
125 ml (1/2 tasse) de chapelure
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) d’origan
5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
Garniture:
30 ml (2 c. à soupe) de chapelure
10 ml (2 c. à thé) de persil
1 protéine
1 substitut de pain
1 pain
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients du pain de viande.
Déposer dans un moule à pain et saupoudrer la garniture dessus.
Cuire au four à 175°C (350°F) pendant 1 heure.